品味高尚甘甜的白豆餡中，將大顆粒的栗子整顆包裹起來的薄皮饅頭；消費者定當對栗子顆粒之大而感到驚喜。 創業者・橋本富市親身研發而成二鶴堂的自信商品，是唯有直營店與網路銷售等限定店鋪方能買到、特別的和菓子商品。

其實福岡・博多此處乃日本薄皮饅頭的發祥地。
以「博多祇園山笠」發祥而聞名的承天寺，境內矗立著「薄皮饅頭發祥地石碑」。起源自1241年，承天寺開寺的聖一國師將中國的饅頭製造技術引進日本並發揚光大。誕生於薄皮饅頭發祥地的二鶴堂栗子薄皮饅頭，必定能增添旅途中的美好回憶。